Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel 50 L MILKY
- Detaillierte Beschreibung
Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel 50 L MILKY.
Dreiwandiger 50 Liter Multifunktionskessel
Pasteurisation, Käseproduktion, Joghurtproduktion
Untergestell 319 mm hoch für bessere Handhabung
Untergestell mit oder ohne Rollen
Kessel, Auslass und Untergestell aus Edelstahl
Extrem guter Wärmetransfer von Heizwasser zu Medium
Leichte Bedienung über Steuerelement oder MILKY APP
Einstellen von 4 Zyklen (Temperatur und Zeit)
4 Programmsicherungen an der Steuerung
Automatische Kühlung
Automatisches Rührwerk aus Edelstahl
Notausschalter
Entspricht allen Hygienestandards (HACCP)Technische Daten :
- Volt : 380 V - 400 V
- Herz : 50 Hz
- Füllmenge : 50 Liter
- Wände : 3
- Max. Temperatur d. Mediums : 94° C
- Erforderliche Absicherung : 3 x 16 A
- Heizleistung : 4,0 kW
- Anzahl der speicherbaren Programme : 4
- Mit Milky App bedienbar : Ja
- Volt : 380 V - 400 V
- Technische Dokumentation
