Mélange épices pour boudin noir 700 g UKAL
- Description détaillée
Sublimer vos préparations culinaires grâce à nos épices et arômates composés à 100 % d'ingrédients naturels. Notre mélange d'épices pour boudin noir a été soigneusement sélectionné puis finement moulu pour préserver toute sa fraicheur et son arôme intense. Ce mélange contient les épices suivantes : poivre, girofle, muscade, cannelle, marjolaine, coriandre, livèche, sarriette), dextrose et un exhausteur de goût : glutamate monosodique (E621).
Ce mélange prêt à l'emploi vous permettra d'assaisonner parfaitement vos préparations pour boudins noirs. Il saura répondre à la fois aux besoins des cuisiniers amateurs, mais également aux professionnels passionnés (restaurateurs, bouchers/charcutiers, traiteurs, industriels...).
Caractéristiques :
- Ingrédients : (poivre, girofle, muscade, cannelle, marjolaine, coriandre, livèche, sarriette), dextrose
- Contenance : 700 g
- Apparence : poudre fine
- Arôme : naturel
- Couleur : blanc
- DLUO : 24 mois
- Origine : France
- Conditionné en France
Dosage :
- 5 g/kg
Conservation :
Produit à conserver dans son emballage d'origine, dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière (température < 25°C, humidité < 60 %)- Documentation technique
