Mélange épices pour saucisse fumée 750 g UKAL
- Description détaillée
Sublimez vos préparations culinaires grâce à nos épices et aromates composés à 100 % d'ingrédients naturels. Notre mélange d'épices pour saucisse fumée a été soigneusement sélectionné puis finement moulu pour préserver toute sa fraîcheur et son arôme intense. Ce mélange contient du sirop de glucose, dextrose, épices (poivre, ail, muscade), exhausteur de goût : glutamate monosodique (E621), antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateur : nitrate de potassium (E252)
Ce mélange prêt à l'emploi vous permettra d'assaisonner parfaitement vos préparations pour saucisse fumée. Il saura répondre à la fois aux besoins des cuisiniers amateurs, mais également aux professionnels passionnés (restaurateurs, bouchers/charcutiers, traiteurs, industriels...).
Caractéristiques :
- Ingrédients : sirop de glucose, dextrose, épices (poivre, ail, muscade), exhausteur de goût : glutamate monosodique (E621), antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateur : nitrate de potassium (E252)
- Contenance : 750 g
- Apparence : poudre fine
- Couleur : brun
- DLUO : 24 mois
- Origine : France
- Conditionné en France
Dosage :
- 15 g/kg
Conservation :
Produit à conserver dans son emballage d'origine, dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière (température < 25°C, humidité < 65 %)- Documentation technique
